Glasnudel-Bowl & Abs on fire

Heute gibt es mal wieder eine Fitness-Video-Empfehlung von mir. Die Serie "on fire" auf blogilates.com fokussiert immer eine Körperpartie für ca. 10 Minuten, bis die Muskeln brennen.
"Abs on fire" fokussiert die Bauchmuskeln. Mir gefällt an dieser Serie, dass man nach den 10 Minuten wirklich schon merkt, dass man seine Muskeln trainiert hat. Ehrlicherweise ist es schon schwer, die Übungen überhaupt die 10 Minuten durchzuhalten ;). Einfach mal testen.

Außerdem gibt's hier noch ein schnelles Glasnudel-Rezept von mir.

Glanudel-Bowl mit Möhren-Streifen

Zutaten für eine Schüssel:
50g Glasnudeln
2 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer (daumengroß)
2 kleine Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 TL Honig
2 EL Sojasauce

Ca. 500ml Wasser im Wasserkocher kochen. Möhren schälen, Frühlingszwiebeln putzen, die unschönen Enden und die Wurzeln abschneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Möhren mit dem Sparschäler in feine Scheiben hobeln.

Glasnudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch dazupressen und sobald es anfängt zu zischen, das restliche Gemüse und den Ingwer in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten dünsten, gelegentlich umrühren.

Eine mittelgroße Schüssel oder einen Suppenteller bereitstellen.
Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hineingeben. Nudeln durch ein Sieb abgießen und noch heiß in die Schüssel geben. Honig zugeben und alles einmal gut durchschwenken.
Gedünstetes Gemüse ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken, zu den Glasnudeln geben und heiß servieren.

Guten Hunger!
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